پیاز رو با روغن سرخ می کنیم، زردچوبه و فلفل‌ میزنم و بعد گوشت رو اضافه می کنیم و خوب سرخ می کنیم

لوبیاها رو که خورد کردیم بخار پز می کنیم تا نرم بشن بعد با گوشت تفت میدیم و رب گوجه رو اضافه می کنیم و خوب تفت می دهيم در آخرنصف لیوان آب جوش میریزیم و نمک میزنیم و لابه لای برنج آب کش شده میریزیم ،دراچین رو هم لا به لای برنج میریزیم تا عطرش حفظ بشه ،

میذاریم حدود نیم ساعت تا دم بکشه و بعد هم روش روغن داغ میریزیم ،برای ته دیگ هم سیب زمینی میذاریم،نوش جان