Tumis daun singkong terasi ebi

Name: Tumis daun singkong terasi ebi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 2 bh cabe merah besar; 3 bh cabe keriting; 1 bh tomat; 1 sdm ebi rendam air; 1 sdm terasi sdh dibakar; 500 gr daun singkong, ambil yg muda dan buang batangnya; secukupnya Garam, royco, gula, totole; 2 iris jahe

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Tumis daun singkong terasi ebi

Ester Livia @kumpulanreseprecook

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Bumbu dihaluskan
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 bhkemiri
2 bhcabe merah besar
3 bhcabe keriting
1 bhtomat
1 sdmebi rendam air
1 sdmterasi sdh dibakar
Bahan lainnya
500 grdaun singkong, ambil yg muda dan buang batangnya
secukupnyaGaram, royco, gula, totole
2 irisjahe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daun singkong
2

Didihkan air hingga benar2 mendidih, masukan 1 sdm minyak sayur, lalu masukkan daun singkong aduk2 masak sekitar 10 mnt dan beri garam (panci jng ditutup), tiriskan
3

Tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan dan irisan jahe hingga matang
4

Masukkan daun singkong yg sdh di rebus td, beri sedikit air, aduk merata
5

Beri garam gula, totole dan royco..test rasa. Sajikan