Bakso Sapi Frozen
Bikin buat stok dirumah. Rasanya mantap jiwa 👍👍👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging yang sudah dihaluskan (ak dagingnya dalam keadaan dingin dan di blender dgn air es) tambahkan terigu,sagu,maizena, putih telur, baking powder dan bumbu halus aduk hingga tercampur rata
- 2
Panaskan air untuk merebus bakso. Sambil menunggu air mendidih. Adonan bakso aku masukin ke freezer 20 menit. Biar adonan tetep dingin (optional)
- 3
Setelah air mendidih kecilkan api,lalu bulat bulatkan bakso. Masak dengan api kecil hingga bakso mengapung dan matang
- 4
Setelah matang bakso diangkat dan tiriskan
- 5
Kalo mau baksonya mulus usahakan dagingnya bener2 halus,tercampur rata dengan tepung2an + bumbu. punya aku agak kurang mulus karna dagingnya kurang halus soalnya blender di rumah udah sepuh 😂 dan bulatinny cepet2 karna bikinnya udh malem.
- 6
Kalo bakso sudah dingin masukkan ke plastik atau wadah tertutup. Sebaiknya dikemas dalam beberapa plastik kecil atau wadah kecil buat 1x makan. Masukkan ke bagian frezeer tahan hingga 1 bulan lebih 👌👌
- 7
Dapat sekitar 70 butir bakso ukuran sedang
- 8
Kalo mau lebih kenyal terigu bisa di ganti sagu/maizena di sesuaikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada DihyangIndi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar