Baso tahu goreng

Name: Baso tahu goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu ukuran sedang; 50 gr ayam giling; 2 sdm tapioka/ menyesuaikan ukuran tahu; 1 sdm terigu; 1 btr putih telur; 1/2 sdt kaldu bubuk; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam (menyesuaikan tahu asin / belum); 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada bubuk / selera

Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Sebenarnya mau memanfaatkan putih telur yg udah 2 hr d kulkas..., maklum ibu2 ga mau rugi...🤭😃. Bisa buat cemilan atau lauk..

Lebih banyak

Baso tahu goreng

Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

Sebenarnya mau memanfaatkan putih telur yg udah 2 hr d kulkas..., maklum ibu2 ga mau rugi...🤭😃. Bisa buat cemilan atau lauk..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongtahu ukuran sedang
50 grayam giling
2 sdmtapioka/ menyesuaikan ukuran tahu
1 sdmterigu
1 btrputih telur
1/2 sdtkaldu bubuk
Bumbu halus :
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram (menyesuaikan tahu asin / belum)
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtlada bubuk / selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram tahu di bawah air mengalir, haluskan tahu. Tambahkan semua bahan & bumbu. Aduk rata. Cek rasa
2

Panaskan minyak. Bentuk bulat2 sebesar baso dg bantuan 2 sendok makan / bisa juga dibulatkan dengan tangan. Goreng sampai kuning keemasan. Jngn lupa dibalik. Angkat. Tiriskan. Sajikan. Bisa disantap gitu saja atau dicocol saus. Bisa buat lauk atau cemilan