Nugget Pisang JTT
Source : Web Just Try and Taste (dg beberapa modifikasi)
Teksturnya agak lembek, ya. Tapi tetap enak, manisnya pas. Bisa untuk stok takjil :D
Yuk coba!
Nugget Pisang JTT
Source : Web Just Try and Taste (dg beberapa modifikasi)
Teksturnya agak lembek, ya. Tapi tetap enak, manisnya pas. Bisa untuk stok takjil :D
Yuk coba!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan pisang, gula, garam, telur dan skm. Saya pakai food processor, jadi pisangnya tidak dihaluskan manual.
Campur hingga rata. Tidak ada telur yg tertinggal.
- 2
Masukkan 1/3 bagian terigu. Aduk rata
- 3
Masukkan 1/2 bagian air. Aduk lagi hingga rata. Lalu masukkan terigu, air, dan terakhir terigu lagi. Mungkin diselang-seling begini supaya tidak ada yang bergerindil, ya.
Di saya, adonan akhir menjadi 1.2 L
- 4
Masukkan adonan ke dalam layang yang sudah dioles margarin dan tepung tipis.
Harusnya pakai kertas roti, ya. Tapi saya ga punya wkwk
- 5
Kukus adonan dalam klakat yang sudah beruap banyak. Kukus sekitar 25 menit sampai padat. Saya pakai tes tusuk.
Dinginkan.
- 6
Kalau sudah dingin, potong-potong nugget sesuai selera. Kalau saya dipotong 32 :D.
Kotak yang terbesar dibagi 4 memanjang.
Satu persegi panjang 1/4 an, dibagi 4. Masing-masing dibagi 2 lagi. Jadi ada 32. Sesuai selera aja.
- 7
Campurkan terigu dengan air hingga kental. Jangan terlalu cair, yah. Nanti ngga nempel. Teman-teman jg boleh tambahkan gula.
Siapkan juga tepung panir.
- 8
Ambil sebuah nugget, celupkan ke terigu. Gulingkan ke panir. Lakukan hingga selesai.
Bisa langsung digoreng atau jadi stok 😊
- 9
Menurut saya ini agak lembek ya, tapi jadinya kayak creamy susu goreng gitu 😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Aliynt Rahmadina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar