চটকানো আলুতে পরপর দেবো ব্রেড ক্রাম্ব, কর্ণ ফ্লাওয়ার,লবণ, গোলমরিচের গুঁড়ো,লাল লঙ্কা গুঁড়ো,জিরে ভাজা গুঁড়ো।

সব উপকরণ মিশিয়ে পুরোটা দিয়ে একটা ডো বানালাম।

এই ডো একটা থালায় ঢেলে তেল মাখা হাত দিয়ে চেপে চেপে একটা মোটা রুটির আকার দিলাম। এই রুটির মতো জিনিসটা বাটির পিছন দিয়ে চেপে বা বেলুন দিয়ে বেলে আর একটু ফ্ল্যাট করে নিতে হবে।

এবার স্মাইলি গুলো মিডিয়াম হিটে ভেজে তুললাম।

এবার একটু সস্ ও মেয়োনিজ সহযোগে পরিবেশন করা হবে।

এই মহামারীর সময়ে কম খরচে,কম সময়ে তৈরী পটেটো স্মাইলি নিশ্চয় স্মাইল আনবে আপনার মুখে!