સૌ પ્રથમ સરગવો ની શિંગ ને ધોઈને સમારી લો. દૂધી તેમ જ આદુ ને પણ ધોઈને સમારી લો. તેને કૂકર માં લઇ ચપટી હળદર અને તમાલપત્ર તેમ જ મીઠું નાખી ને ૩ વ્હિસ્લ કરી બાફી લો.

મિશ્રણ ઠંડુ પડે એટલે તેને ચમચાની મદદ થી મસળી ને ગાળી લો.

હવે આ ગાળેલા મિશ્રણ ને એક તપેલીમાં લઇ ગરમ કરો. તેમાં સંચળ પાઉડર, શેકેલ જીરૂ પાઉડર અને મરી પાઉડર ઉમેરીને બરાબર ૫-૭ મીનીટ માટે ઉકળવા દો.

તો તૈયાર છે Immunity boosting soup જે પીવા થી તમને સ્ફૂર્તિ અને તાજગી નો અનુભવ થાય છે.