Chuletón de vaca madurada

Name: Chuletón de vaca madurada
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Chuletón; Aove; Sal gruesa; Sal en escamas

Chuletón de 0, 500 gr de vaca madurada, un auténtico manjar para los amantes de la carne, ideal para hacerlo a la parrilla.

Chuletón de 0, 500 gr de vaca madurada, un auténtico manjar para los amantes de la carne, ideal para hacerlo a la parrilla.

Ingredientes

2 raciones

1

Salamos el trozo de carne y lo ponemos en la parrilla bbq (o lo podéis hacer en una parrilla de vitro).
2

Vuelta y vuelta crujiente por fuera, rojito por dentro, aderezamos con sal gruesa o sal en escamas y a disfrutar.

Aino @cook_07

3 de mayo de 2021 09:52

Barcelona

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