میگو تمیز شده کمی نمک بپاشید نیم ساعت کنار میذاریم سپس بهش سس تندوری زده

پیاز نگینی خرد کرده با روغن سرخ کرده سپس زردچوبه اضافه کرده گوجه پوره شده و کمی رب میریزم تا آب گوجه کشیده بشه و آب لیمو تازه میریزم

میگو جدا با حرارت بالا و کره ۵ دقیقه سرخ میکنیم سپس به سس اضافه کرده همزده فلفل دلمه هم اضافه و می گذازیم جا بیافته کمی تخم گشنیز روش پاشیده

پیاز دو برابر میگو باشه