कोल्हापूर स्पेशल चिकन तंदुरी (chicken tandoori recipe in marathi)

Name: कोल्हापूर स्पेशल चिकन तंदुरी (chicken tandoori recipe in marathi)
Yield: 2ते 3 जणांसाठी
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 2 तंदुर पिसेस; 1 वाटी दही (घट्ट); 1 टीस्पून आलं लसुण पेस्ट; 1 टीस्पून हळद; 1 टीस्पून काश्मीरी मिरची पावडर; 1 टीस्पून लिंबू रस; 1 टीस्पून गरम मसाला; मीठ चवीनुसार; 2 टेबलस्पून साजुक तुप

Archana Ingale @cook_27833243

Pimpri Chinchwad

#KS2
झणझणीत तांबडा पांढरा रस्सा कोल्हापूर मधे फेमस आहे. तर मी साजुक तुपावर आणि लोखंडी तव्यावर चिकन तंदुरी बनवली आहे .चला तर पाहुया रेसीपी..

पुढे वाचा

कोल्हापूर स्पेशल चिकन तंदुरी (chicken tandoori recipe in marathi)

Archana Ingale @cook_27833243

घटक

30 मिनिटे

2ते 3 जणांसाठी

2तंदुर पिसेस
1 वाटी दही (घट्ट)
1 टीस्पूनआलं लसुण पेस्ट
1 टीस्पूनहळद
1 टीस्पूनकाश्मीरी मिरची पावडर
1 टीस्पूनलिंबू रस
1 टीस्पूनगरम मसाला
मीठ चवीनुसार
2 टेबलस्पूनसाजुक तुप

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

30 मिनिटे

1

प्रथम तंदुरी पिसेस सव्चछ धुवून घ्या मग सर्व साहित्य घट्ट दही लिंबू रस सर्व मसाले छान लावुन घ्यावे.
2

मग वरील सर्व मसाले टाकून छान मॅरिनेट करून ठेवा. 7ते 8 तास तरी (मी रात्री च मॅरिनेट करून ठेवलं फ्रिज मधे) मग लोखंडी तवा गरम करत ठेवावा. साजुक तुप ब्रशने लावुन घ्यावे. एक पिस ठेवुन झाकण ठेवावे. 15 मिनिटं बारीक गॅसवर
3

पुन्हा एकदा पिसेस पलटुन साजुक तूप घालावे. पुन्हा 15 मिनिटे झाकण ठेवावे. छान खरपुस भाजुन घ्या.
4

आपले चिकन तंदुरी तयार..