خرما ها رو چند دقیقه بذارید تو آب تا راحت تر پوستشون جدا شه و بعد هسته هاشو جدا کنید (مال من خرمام شیره داشت پوست نگرفتم) ۳ عدد بیسکوییت رو پودر کنید و بذارید کنار

خرما ها رو با روغن رو شعله ملایم تفت بدید ۲دقیقه و شعله رو خاموش کنید ،، بیسکوییت های پودر شده و پودر دارچین رو اضافه و خوب مخلوط کنید

بذارید از داغی بیافته و بین دوتا سلفون با وردنه پخشش کنید (ضخامتش ۲ یا ۱ سانت باشه کافیه)بعد بیسکوییت ها رو بچینید و رول کنید بعد دوباره بیسکوییت و رول کنید و همینجور ادامه بدید تا آخر....

من دولایه رول کردم و تو تصویر میبینین که دوتا بیسکوییت وسطش هست اما شما میتونید بیشتر رول کنید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت بذارید یخچال و تماام

نوش جاان 😍😍😍😍