Acar kuning
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Di kulkas ada sisa mentimun dan wortel, di buat acar kuning saja. Ingat waktu kecil, mendiang ibuku suka bikin acar kuning tapi ditambahkan kacang tanah kupas. Saya ngak pake karena ngak ada kacang tanah kupasnya.
Acar kuning
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم
Di kulkas ada sisa mentimun dan wortel, di buat acar kuning saja. Ingat waktu kecil, mendiang ibuku suka bikin acar kuning tapi ditambahkan kacang tanah kupas. Saya ngak pake karena ngak ada kacang tanah kupasnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan - bahan.
- 2
Cuci bersih wortel, mentimun dan cabe keriting. Potong - potong korek api mentimun yang telah dibuang bijinya dan wortel yang telah dikupas. Cabe keriting di potong serong. Sisihkan
- 3
Haluskan bumbu halus.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan wortel masak hingga agak layu.
- 5
Tambahkan air, cuka dan bumbui dengan garam dan gula pasir. Jika wortel sudah hampir matang masukkan timun dan cabe keriting. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Masak hingga meresap. Dan acar kuning siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar