Ăn dặm cùng 🐬: bánh rán Doraemon

Name: Ăn dặm cùng 🐬: bánh rán Doraemon
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 90 g bột mì; 30 g đường thốt nốt; 90 ml sữa (sữa tươi hoặc sữa công thức); 2 quả trứng gà; Vài giọt chanh; 1 xíu muối

Thương @vielly20

Vì hôm nay muốn làm bánh rán cho em bé 🐬, mà nhà lại không còn bột pancake nên mẹ làm đỡ bằng bột mì :)) nhưng bánh vẫn ngon 🤤
#bepvang #andam

Xem thêm

Ăn dặm cùng 🐬: bánh rán Doraemon

Thương @vielly20

Vì hôm nay muốn làm bánh rán cho em bé 🐬, mà nhà lại không còn bột pancake nên mẹ làm đỡ bằng bột mì :)) nhưng bánh vẫn ngon 🤤
#bepvang #andam

Đã lưu

Nguyên Liệu

90 gbột mì
30 gđường thốt nốt
90 mlsữa (sữa tươi hoặc sữa công thức)
2 quảtrứng gà
Vài giọtchanh
1 xíumuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Tách lòng đỏ và lòng trắng vào 2âu riêng
2

Ở âu có lòng đỏ thì cho 90ml sữa vào trộn đều.
Rây 90g bột mì và trộn vào âu trên
3

Ở âu có lòng trắng, thì cho 1xíu muối vào. Dùng máy đánh trứng đánh tan, cho vài giọt chanh vào trộn đều. Cho từ từ 30g đường thốt nốt. Và tiếp tục đánh đến khi hỗn hợp bông cứng lại
4

Trộn 2 âu lại với nhau
5

Bắt chảo nóng, cho bột vào đến khi phần trên nổi bọt li ti như hình thì lật bánh, đợi vài giây lấy bánh ra thế là xong.
6

Có thể cho thêm sốt trái cây, hoặc nhân đậu đỏ, đậu xanh cho ngon hơn.
Vì nhà mình hiện tại thiếu nguyên liệu nên cho bé ăn bánh không có nhân hay sốt. Nhưng vẫn ngon nhé 🤤