பௌலில் கடலை மாவு, கார்ன் பிளுர் மாவு,காஷ்மீரி சில்லி தூள், இஞ்சிபூண்டு விழுது,உப்பு,முட்டை சேர்த்து நன்கு கலக்கி கொள்ளவும்.தேவைக்கேற்ப சிறிது தண்ணீர் சேர்கலாம்.

காலிஃபிளவர் கலவையில் நன்கு சேர்த்து கையால் எல்லா புறமும் படும் படி நன்கு பிரட்டவும்.15 நிமிடம் மூடி போட்டு வைக்கவும்.நன்றாக ஊற வேண்டும்.

ஊறிய பிறகு அதனை எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.எல்லா புறமும் நன்கு சிவந்து வந்த பிறகு அதனை கருவேப்பிலை, லெமன் மற்றும் வெங்காயம் வைத்து சூடாக பரிமாறவும்