சிக்கன் அரை கிலோ • இஞ்சி பூண்டு விழுது • கருவேப்பிலை,கொத்தமல்லி • இலை,பூ,பட்டை, லவங்கம் • தயிர் சிறிதளவு • எலுமிச்சை அரை மூடி • மிளகாய்தூள்,தனியா தூள், சீரகத் தூள்,மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு • வெங்காயம்,தக்காளி பச்சை மிளகாய்,கறிவேப்பிலை சிறிதளவு தாளிக்க
