लाल भोपळ्याचे रायते (lal bhoplyache raita recipe in marathi)

Name: लाल भोपळ्याचे रायते (lal bhoplyache raita recipe in marathi)
Yield: दोन व्यक्ती करिता
Cuisine: भारतीय
Ingredients: 1 वाटी लाल भोपळा; 4 हिरव्या मिरच्या; 1 टेबलस्पून कोथिंबीर; 4-5 कढी पत्ता पाने; 1 टीस्पून साखर; 1/2 वाटी गोड दही; 1 टीस्पून मोहरी; 1/4 टीस्पून हळद; 1/8 टीस्पून हिंग; मीठ स्वादानुसार

Rohini Deshkar @cook_24641154

#cooksnap Namita Patil
#लाल भोपळ्याचे रायते
आमच्या एक दोन दिवसा आड हमखास रायते हवे असते ,कधी बटाटा कधी रताळे आज मी नमिता ताई पाटील यांची ही रेसिपी केली आहे.खूप छान झाली ,मी फक्त यात शेंगदाणा नाही घातले कारण घरी बऱ्याच जणांना चालत नाही.थँक्यू छान रेसिपी बद्दल.

पुढे वाचा

लाल भोपळ्याचे रायते (lal bhoplyache raita recipe in marathi)

Rohini Deshkar @cook_24641154

घटक

वीस मिनिटे

दोन व्यक्ती करिता

1 वाटीलाल भोपळा
4हिरव्या मिरच्या
1 टेबलस्पूनकोथिंबीर
4-5कढी पत्ता पाने
1 टीस्पूनसाखर
1/2 वाटीगोड दही
1 टीस्पूनमोहरी
1/4 टीस्पूनहळद
1/8 टीस्पूनहिंग
मीठ स्वादानुसार

सेव्ह केले

कुकिंग सूचना

वीस मिनिटे

1

सर्व प्रथम लाल भोपळा धुवून त्याचे छोटे तुकडे करून घ्या.मिरच्या कापून घ्या.कोथिंबीर चिरून घ्या.दही फेटून घ्या.कढीपत्ता पाने धुवून चिरून घ्या.
2

आता हे कापलेले लाल भोपळा तुकडे एक शिटी करून वाफवून घ्या.
3

आता एका बाउल मध्ये फेटलेले दही टाका यात साखर टाकून मिसळा.आता यात वाफव लेल्या लाल भोपळ्याच्या फोडी टाका.यात वरून मीठ व मिरच्या टाका.
4

आता एका छोट्या कढईत तेल टाका.त्यात मोहरी टाका.आता यात कढी पत्ता पाने टाका हिंग टाका.सर्वात शेवटी हळद घाला व लगेच रायत्या वर ओता.सर्व्ह नीट मिसळून घ्या.कोथींबीर घालून सर्व्ह करा हे खमंग रायते.