کال کباب گیلانی😍

Name: کال کباب گیلانی😍
Yield: ۳ الی ۴ نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 3 عدد بادمجان; 3 عدد گوجه فرنگی; 200 گرم مغز گردو; 4 حبه سیر تازه; 2 قاشق غذاخوری رب انار; 1 قاشق غذاخوری گلپر; 1 قاشق مرباخوری نمک

M.Sadeghi @Sadeghi_cook

تهران

ظاهر خوبی نداره ولی خیلی خوشمزه😍 من که خودم عاشقشم👌 این مدل اصل شماله😁 با برنج بی نظیر تره😋 خود خودشه😎 بریم سراغ رسپی😉
#پازل_کوکپد
#سرآشپز_طلایی
#شام_سبک
#رژیمی

بیشتر

کال کباب گیلانی😍

M.Sadeghi @Sadeghi_cook

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲ ساعت

۳ الی ۴ نفر

3 عددبادمجان
3 عددگوجه فرنگی
200 گرممغز گردو
4 حبهسیر تازه
2 قاشق غذاخوریرب انار
1 قاشق غذاخوریگلپر
1 قاشق مرباخورینمک

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲ ساعت

1

ابتدا را کبابی و پوره می کنیم. گوجه رو می پزیم و پوست آن را گرفته و دوباره با بادمجان مخلوط می کنیم.
2

حبه له شده، مغز گردو آسیاب شده، رب انار، گلپر و نمک را می افزاییم. درون داخل می گذاریم تا جابیفتد. با نان یا پلو نوش جان😍