#ks5
ग्रामीण भागात मिळणार्या गोड शेवेसारखा हा पदार्थ आहे. कणीक, साजुक तूप व गुळ वापरून केला जातो असा हा पौष्टिक पदार्थ. काही भागात हा पदार्थ साखर वापरून ही करतात पण मुळ पारंपरिक पद्धतीने गुळ वापरूनच केला जातो..लहान मुलांच्या संध्याकाळच्या भुकेसाठी असा हा छान ऑप्शन आहे. प्रवासाला जाताना सोबत नेण्यासाठी पण चांगला पर्याय आहे, ४-५ दिवस टिकतात ही गडगीळं. आजकालची पिढी अशा पदार्थांना नाकं मूरडते पण हे हेल्दी ऑप्शन आपण केले पाहिजेत. माझ्या मुलांनी आवडीने खावे ह्यासाठी मी ह्याचे आधुनिक नामकरण केले आहे ते म्हणजे 'जॅगरी स्टिक्स'. असा हा मराठवाड्यातील हेल्दी गोड पदार्थ.....