Ayam bumbu kuning

Name: Ayam bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong menjadi 4; 6 cabe merah; 6 cabe rawit merah; 5 bwng merah; 2 bwng putih; 1 tomat; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 Ruas jari jahe; 1/2 ruas jari lengkuas; 4 kemiri; Salam sereh; secukupnya Garam dan penyedap

chie suhendra @cook_4662896

Jatibening

Ayam bumbu kuning

chie suhendra @cook_4662896

Jatibening

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong menjadi 4
6cabe merah
6cabe rawit merah
5bwng merah
2bwng putih
1tomat
1/2 ruas jarikunyit
1/2 Ruas jarijahe
1/2 ruas jarilengkuas
4kemiri
Salam sereh
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dng minyak sedikit kunyit jahe kemiri. Tidak digoreng jg ga apa2
2

Haluskan cabe bawang tomat jahe kunyit kemiri lengkuas.
3

Tumis bumbu yg tlh dihaluskan tambahkan sereh dan salam. Masukan garam sedikit gula pasir dan penyedap
4

Setelah harum masukkan ayam yg terlah dipotong dan cuci aduk aduk kira2 5 mnt
5

Beri air secukupnya masak hingga ayam matang
6

Angkat dan sajikan