સૌપ્રથમ માપ પ્રમાણે પાણી લઈ તેને થોડું ગરમ કરો હવે તેમાં yeast મીઠું ખાંડ મિલ્ક પાઉડર વધુ ઉમેરો અને મિક્સ કરો અને તેને 10 મિનિટ સુધી ઢાંકીને રહેવા દો પછી તેમાં ઓઇલ ઉમેરો

માપ પ્રમાણે ચાર કપ લોટ લઇ તેને બનાવેલા પાણીમાં મિક્સ કરી સોફ્ટ લોટ બાંધી દો

હવે તેને ઓવનમાં મુકવાની tray માં આટલા રોટલા જેવું કરી તેના પર plastic foil લગાવી દો પછી તેને બે કલાક માટે રહેવા દો બે કલાક પછી બહાર કાઢશો તો રોટલો સેટ થઈને ચેક થઈ ગયો હશે હવે તેના ઉપર કેચપ લગાવો અને પછી

ડુંગળી કેપ્સીકમ ટામેટા ઓલિવ મૂકી તેને ઓવનમાં ૧૮૦ ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે બેક કરવા મુકો 30 મિનિટ પછી તેના પર ચીઝ લગાવી તેને ફરીથી પાંચ મિનિટ માટે મૂકો અને ઉપરથી ઓરેગાનો અને ચીલી ફ્લેક્સ મેરી થોડું થવા દો થઈ જાય પછી તેને ગરમ ગરમ સર્વ કરો

તૈયાર છે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી વ્હીટ પીઝા