મકાઈ ને બાફી લો. પાણી નિતારી દાણા ઠંડા કરો.

ડુંગળી, ટામેટાં,કાકડી અને કેપ્સીમ ને ઝીણા સમારી લેવા.

એક મોટા બાઉલમાં બાફેલા મકાઈના દાણા લો. તેમાં ઝીણા સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો. તેમાં ટોમેટો સોસ,લસણ ની ચટણી, ચાટ મસાલો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું તથા લીંબુ નો રસ છાંટી બધું મિક્સ કરો. સર્વ કરતી વખતે ઉપર સેવ ભભરાવો.