சூடான சாதத்தில் சிறிது உப்பு சேர்த்து நன்கு மசித்து தயிர் ஊற்றி நன்கு பிசைந்து அதில் மாதூளை முத்துக்கள் தூவி மல்லித்தழை சிறிதளவ சேர்த்து பரிமாறவும்