மீனை சுத்தம் செய்து வைக்கவும்.பிறகு புளியை ஊற வைத்து கொள்ளவும்

பிறகு தேங்காய் சோம்பு சிறிய வெங்காயம் ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் அரைத்து கொள்ளவும்

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் தாளிக்க கறி வடகம் வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து கொள்ளவும். பிறகு கரைத்து வைத்த குழம்புவை சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

கொதித்த பிறகு மாங்காய் மீன் ஆகியவற்றை சேர்த்து மீன் வெந்தவுடன் இறக்கி பரிமாறவும்.சுவையான மீன் குழம்பு ரெடி.