પછી તેને ૧૦થી ૧૫ મિનિટ સુધી તેમાં જ રહેવા દેવું ત્યારબાદ તેને ચારણી મદદથી ચાળી લેવું.

પછી એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં લોટ નાખી દેવો અને તેને બ્રાઉન કલર નો થાય ત્યાં સુધી શેકી લેવું.

શેકાઈ ગયા પછી તેમાં ઈલાયચી પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લેવું થોડીવાર આ મિશ્રણને ઠંડુ કરવા મૂકી દેવું.

ઠંડું થઇ ગયાબાદ તેમાં ખાંડ નાખી મિક્સ કરી લેવું પછી તેમાંથી લાડુ બનાવી લેવા.

તો તૈયાર છે આપણા મગજના-લાડુ