கடலை மாவு அரிசி மாவு மிளகாய் தூள் உப்பு சோடா உப்பு பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்​

பிறகு வாழைக்காய் சீவி பஜ்ஜி மாவில் போட்டு நன்கு காய்ந்த எண்ணெயில் போட்டு சுட்டு எடுக்கவும்