સૌપ્રથમ એક બોલના મેંદાનો લોટ અને એક ચમચી કોર્નફ્લોર નાખી તેમાં આદુ મરચાની પેસ્ટ મીઠું ચીલી સોસ સોયા સૉસ ઓરેન્જ કલર ના બે ટીપાં નાખી ખીર બનાવી લેવાનું

ત્યારબાદ બનાવેલ ખીરામાં બટાકાની ચિપ્સ નાખી ગરમ તેલમાં તળી લેવાં ભજીયાની જેમ લોટ માં ડીપ કરી લેવાની ત્યારબાદ તેને ઠંડી થવા દેવાની

એક પેનમાં તેલ મૂકી તેમાં આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ નાખવી ત્યારબાદ તેમાં ચીલી સોસ સોયા સોસ વિનેગર આજીનોમોટો અને બે ચમચી કોર્નફ્લોર નાખી બધું હલાવો ત્યારબાદ તેમાં બનાવેલા પોટેટો નાખવા ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી કેપ્સીકમ અને કોબી ઉપરથી નાખી પાંચ મિનિટ હલાવવું જેથી બધા વેજીટેબલ ક્રિસ્પી રે તો રેડી છે આપણો ડ્રેગન પોટેટો