Singkong Ala Thai

Name: Singkong Ala Thai
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 100 gr gula pasir; 1 lbr daun pandan; 750 gr air; 1/4 sdm garam; Bahan vla:; 500 gr santan kental; 1/4 sdm garam; 2 sdm tepung maizena (larutkan di air); 1 lbr daun pandan

Shine Vera @shine_vera

Jakarta

Membuatnya mudah, dan bahannya murah.. hubby and kiddos like it!! Everybody is happy..

Lebih banyak

Singkong Ala Thai

Shine Vera @shine_vera

Jakarta

Membuatnya mudah, dan bahannya murah.. hubby and kiddos like it!! Everybody is happy..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1 kgsingkong
100 grgula pasir
1 lbrdaun pandan
750 grair
1/4 sdmgaram
Bahan vla:
500 grsantan kental
1/4 sdmgaram
2 sdmtepung maizena (larutkan di air)
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas singkong, cuci, lalu potong2
2

Rebus singkong dengan air, daun pandan, tambahkan garam.
3

Jika singkong sudah setengah empuk, tambahkan gula, lalu rebus hingga airnya surut, angkat.
4

Sekarang kita jadikan satu santan, daun pandan, garam dan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Lalu rebus hingga mendidih dan mengental.
5

Setelah mengental, angkat.
6

Santan dibaluri di atas singkong dan singkong ala Thai siap disantap.