Es Lilin Ketan Hitam

Name: Es Lilin Ketan Hitam
Yield: 13 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Ketan Hitam; 1.5 Liter Air; 1 Liter santan kekentalan sedang; 2 sdm Maizena (dilakukan bersama santan yg 1 liter); 250 gram Gula Pasir; 2 sachet SKM; 2 lembar daun pandan simpulkan; Sejumput garam; Plastik es; Karet

Alicia Jovanka @jozzikitchen

Sidoarjo

Es Lilin Ketan Hitam

Alicia Jovanka @jozzikitchen

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

13 porsi

250 gramKetan Hitam
1.5 LiterAir
1 Litersantan kekentalan sedang
2 sdmMaizena (dilakukan bersama santan yg 1 liter)
250 gramGula Pasir
2 sachetSKM
2 lembardaun pandan simpulkan
Sejumputgaram
Plastikes
Karet

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih beras ketan hitam rebus bersama air sampai empuk dan air mengering
2

Masukkan santan yg sdh dicampurkan maizena,Gula,SKM,daun pandan dan garam masak hingga mendidih sambil diaduk2
3

Angkat dan biarkan dingin
4

Masukkan ke dalam plastik es ikat dengan karet dan bekukan difreezer dan siap disajikan
5

Selamat mencoba 😊😊😊