રવા માં દહીં મીક્ષ કરી 10 મીનીટ રેસ્ટ આપો

હાંડવા ના બેટરમા સોડા અને લીંબુઉમેરી હલાવી તે બેટરને વગાર માં એડ કરી સારી રીતે ફેકાવી ઢાકી 10 મીનીટ ઘીમા તાપે થવા દો

10 મીનીટ પછી એક ડીસની મદદ થી બીજી બાજુ પલટાવી ફરી બે ચમચી તેલ્,રાઈ, તલ નાખી વગાર કરી બીજી તરફ હાડવો ઢાકી 10 મીનીટ પકાવો.10 મીનીટ બાદ ઉપર ગોલ્ડન કલર આવી જાય એટલે કટ કરી ચટણી સાથે સર્વ કરો