डिज़ाइनर पेड़े (designer pede recipe in Hindi)
#yo #aug
हमारी भारतीय संस्कृति में त्योहारों की शुरुआत यानी भांति भांति की मिठाई बनाने और खाने का बहाना और इनके बिना तो हमारे तीज त्योहार सभी अधूरे होते है,मैने आज होममेड खोये से इंस्टेंट पेड़े बनाये और कुछ खाने वाले रंग डालकर आकर्षक बनाने का प्रयास किया है और परिणाम बेहद संतोषप्रद रहा,आप भी एक बार जरूर ट्राय करें।
तो आइए ये झटपट बन जाने वाली मिठाई की सामग्री और विधि देखे।
डिज़ाइनर पेड़े (designer pede recipe in Hindi)
#yo #aug
हमारी भारतीय संस्कृति में त्योहारों की शुरुआत यानी भांति भांति की मिठाई बनाने और खाने का बहाना और इनके बिना तो हमारे तीज त्योहार सभी अधूरे होते है,मैने आज होममेड खोये से इंस्टेंट पेड़े बनाये और कुछ खाने वाले रंग डालकर आकर्षक बनाने का प्रयास किया है और परिणाम बेहद संतोषप्रद रहा,आप भी एक बार जरूर ट्राय करें।
तो आइए ये झटपट बन जाने वाली मिठाई की सामग्री और विधि देखे।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पैन में 2चम्मच देसी घी गरम करें और उसमें 1लीटर फूल क्रीम दूध डालकर उबला करें।
- 2
और लगातार चलाते रहे जब दूध थोड़ा गाढ़ा होने लगे तब उसमें 250 ग्राम मिल्क पाउडर डालें और धीमी आंच पर लगातार चलाते रहे और 1/4चम्मच इलायची पाउडर डालें।
- 3
अब लगातार धीमी आंच पर चलाते हुए दूध गाढ़ा होकर खोया का शेप ले लेगा टैब इसे प्लेट मेनिकाले
- 4
अब खोये को 2हिस्सों में बांटें और 1हिस्से में 1चुटकी पीली कलर और 1हिस्से में 1चुटकी ऑरेंज कलर डालकर मोक्स करें।
- 5
अब दोनों भाग में थोड़ा थोड़ा नारियल का बुरा ऐड करें और दोनों भागो में से क्रमशः 3प्रकार की बड़ी से छोटी लोयी बनाये और तीनों पेड़ों को चिपकाए और 3ओर से हल्की कटिंग करते हुए डिज़ाइन बनाये और ऊपर होल करके कद्दूकसपिस्ता से गार्निश करें।
- 6
इसतरह स्वादिष्ट डिज़ाइनर और रंगीन पेड़े एन्जॉय करने के लिए पूरी तरह तैयार हैं।
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