Putu Ayu Ketan Hitam

Name: Putu Ayu Ketan Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 80 gr gula Pasir; 1/2 sdt garam; 1 /sdt SP; 125 gr tepung Ketan Hitam; 50 ml santan; 75 ml minyak; 1/4 butir kelapa parut; 2 lbr daun pandan; 1/2 sdt garam

Devi Lukito @devilukito

Putu Ayu Ketan Hitam

Devi Lukito @devilukito

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 butirtelur
80 grgula Pasir
1/2 sdtgaram
1/sdt SP
125 grtepung Ketan Hitam
50 mlsantan
75 mlminyak
Topping
1/4 butirkelapa parut
2 lbrdaun pandan
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus Bahan topping +/- 5 menit..sisihkan.
2

Mixer telur, gula, garam & SP hingga Putih & mengembang (kental berjejak)
3

Tambahkan tepung Ketan Hitam Yang sudah diayak.Mixer dengan speed rendah hingga rata.
4

Tambahkan minyak & santan, kemudian Aduk Lipat hingga tercampur rata.
5

Tuangkan ke Dalam cetakan Yang sudah diberi topping kelapa, kukus 15 menit hingga matang.