શીંગ ને બોઉલ્ માં સેકી લો.પણ ફોત્રા ઉતરે એટલા જ વધારે નહીં. હવે તેના ફોતરા નીકાળી તેને મીક્સેર માં ક્રશ કરી લેવું.

હવે તેમાં દૂધ નો પાઉડર એડ કરી તેને ચાલી લેવું.આપડે એકદમ સોફ્ટ મિક્સર લેવું.

હવે એક બાઉલ માં ખાંડ અને પાણી એડ કરી તેને એક તાર ની ચાસણી કરવી. હવે તેમાં ઇલાયચી એડ કરવી.હવે તેમાં શીંગદાણા નું મિક્સર તેમાં એડ કરી તેના પાંચ મિનીટ સુધી સતત હલાવવું.

હવે હાથ પર ગ્રીસ કરી આ મિક્સર
ને હલાવવું હવે એક પાટિયા પર તેને પાથરી ૩૦ મિનિટ સુધી રાખવું હવે કાપા પાડી સિંગબફિૅ સર્વ કરવા તૈયાર છે.તેની પર ઇલાયચી ન કેસર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવું.