रवा बर्फी (rava barfi recipe in Hindi)
रवा बर्फी (rava barfi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले रवा को एक कड़ाही में दो चम्मच घी डालकर सुनहरा होने तक भून लेंगे ज्यादा ब्राउन नहीं भूनना है
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जब सुनहरा भून जाए तो उसे हम दूसरे बर्तन में ट्रांसफर कर देंगे और कड़ाही में आधा कप पानी डालकर एक चौथाई कप चीनी डाल देंगे और चाशनी बनने देंगे
- 3
चाशनी जब गाढी हो जाए तब सूजी को उस में डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे और फिर उसे एक दूसरे बर्तन में बर्तन के तली में जिसमें घी लगा हो उस में ट्रांसफर कर देंगे और उसे गोल शेप में फैला लेंगे। और उसी फिर ठंडा होने के लिए रख देंगे और जब सामग्री ठंडा हो जाए तो उसे हम बर्फी की शेप में कट कर लेंगे।
- 4
इस रेसिपी के साथ हमारा रवा बर्फी बनकर तैयार हो जाएगा।
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