تخم مرغ ،شکر و وانیل خوب هم بزنید تا شکر حل شود.

روغن و شیر را افزوده و هم بزنید،آرد،بیکینگ پودر و نمک را بریزید و خوب هم بزنید.

تابه را روی حرارت شعله بگزارید توجه کنید که ضرب شعله کم باشد ،از مواد به اندازه نصف قاشق غذاخوری بریزید.

وقتی روی پنکیک ها سوراخ هایی ایجاد شد کمی صبر و برگردانید.