Nugget lele

Name: Nugget lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele; 7 siung Bawang putih; secukupnya Lada bubuk; Penyedap; secukupnya Garam; Daun bawang; 250 gram tepung tapioka; secukupnya Tepung panir; 1 butir telur

Imaa @ImaaElf

Malang

Bikin cemilan dari lele karna di rumah lagi banyak si lele berkumis 😂

Lebih banyak

Nugget lele

Imaa @ImaaElf

Malang

Bikin cemilan dari lele karna di rumah lagi banyak si lele berkumis 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele
7 siungBawang putih
secukupnyaLada bubuk
Penyedap
secukupnyaGaram
Daun bawang
250 gramtepung tapioka
secukupnyaTepung panir
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan daging lele dengan durinya
2

Masukkan lele, bawang putih, garam, penyedap, telur, lada bubuk, beri sedikit es batu kemudian haluskan
3

Tang adonan yang sudah dihaluskan kedalam wadah besar, campur dengan daun bawang dan tepung tapioka, aduk-aduk, kemudian tuang ke loyang kukus selama 45 menit
4

Setelah dingin potong-potong, baluri dengan adonan tepung terigu, kamudian balurkan ke tepung panir, siap digoreng..