برنج را از شب قبل هیس دهید

برنج را با دو لیوان آب جوش میاریم
عین زمانی که برنج دمی درست میکنید و آب از برنج پائین تر میره برنج اینم که آبش نه خشک نه غرق در آب شیر را اضافه کنید

گلاب و وانیل و شکر را میکس و به برنج اضافه کنید

بسیار زیاد باید هم بخوره دائم هم بزنید تند تند

و صبر کنید تا مثل جو ی سوپ که له میشه و لعاب میده اینم همین بشه و سفت که شد آمادس

نوش جان