বেসনে ভালো করে কালোজিরা তেল, হলুদ আর নুন দিয়ে মাখিয়ে রাখতে হবে

কুমড়ো ফুল ভালো করে পরিষ্কার করে

বেসনের গোলায় ডুবিয়ে তেল গরম করে ভাজতে হবে