સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં ચોખા બાફી લો પછી તે ઠંડા થવા દો પછી બધા શાકભાજી જીણા સુધારી લો

એક કડાઈમાં ૪ ચમચી તેલ,બટર મૂકીને તેને ધીમા ગેસ પર ગરમ કરો પછી તેમાં બધા વેજિટેબલ ઉમેરીને 5 મીનીટ સાતળી તેમાં મીઠું,સેઝવાન સોસ,સેઝવાન મસાલા નાખીને બરાબર મિક્સ કરવું પછી તેમાં ભાત ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરવું

પછી સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે સેઝવાન રાઈસ