Orak arik ikan pari

Name: Orak arik ikan pari
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan pari ukuran tanggung; 3 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Penyedap rasa dn garam; 2 sdt kunyit bubuk; 20 buah cabe rawit👉sesuai selera; 3 jari gelas air asam jawa..jika tidak suka bisa di skip

🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521

Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Di goreng udah..di bakar udah..di pepes jg udah...mmm..ky nya enak nih klo di bikin orak arik hampir sodaraan sama abon hahaha😆

Lebih banyak

Orak arik ikan pari

🌷MAMA NINA🌷👭 @cook_26270521

Sekapung Kotabaru Kalimantan Selatan

Di goreng udah..di bakar udah..di pepes jg udah...mmm..ky nya enak nih klo di bikin orak arik hampir sodaraan sama abon hahaha😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

2 ekorikan pari ukuran tanggung
3 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdmminyak goreng
secukupnyaPenyedap rasa dn garam
2 sdtkunyit bubuk
20 buahcabe rawit👉sesuai selera
3 jarigelas air asam jawa..jika tidak suka bisa di skip

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan pari..ambil bagian sisi kanan kiri.cuci bersih
2

Rebus ikan pari kurang lebih 10 menit..tiriskan sampai agak dingin
3

Suir2 daging ikan biar kn tulang di ikut sertakan dn jgn di buang
4

Iris tipis bawang merah+bawang putih dan potong2 kecil cabe rawit..lalu tumis hingga harum
5

Masukkan ikan..garam..penyedap rasa..air asam dn kunyit
6

Sangrai hingga air agak garing dn siap untuk di sajikan