Lava Cake Kukus
Aku bikin lagi niih cake super gampil favoritkuu. Kali ini bahan2nya dikonversi ke gram2an. Buat yuk, enak dan manisnya ngga berlebihan. Untuk itu, ditambah potongan jeruk/stroberi yaa biar ada seger2nya juga ❤✨
Lava Cake Kukus
Aku bikin lagi niih cake super gampil favoritkuu. Kali ini bahan2nya dikonversi ke gram2an. Buat yuk, enak dan manisnya ngga berlebihan. Untuk itu, ditambah potongan jeruk/stroberi yaa biar ada seger2nya juga ❤✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Oles wadah alumunium foil dengan mentega, dan taburi juga dengan terigu tipis2, supaya saat sudah matang, tidak lengket alias mudah dikerluarkan
- 2
Lelehkan coklat DCC+mentega dengan cara ditim atau double boiled. Pastikan wadah yg digunakan tahan panas yaa. Kalau sudah leleh, sisihkan.
- 3
Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa, kurang lebih 2 menit. Masukkan terigu, aduk rata. Lalu tambahkan juga cokelat bubuk. Aduk pelan rata. masukkan juga lelehan coklat dan mentega.
- 4
Jika sudah siap, masukkan ke wadah. Jangan diisi penuh yaa, karena nanti dia akan mengembang. Panaskan kukusan di api sedang selama 10 menit. Lalu kukus adonan.
- 5
Ini hasil kukusan selama 10 menit.
- 6
Ini kukusan selama 8 menit.
- 7
Lamanya mengukus sesuaikan selera yaa. Kalau mau yg lebih Lumer, pakai waktu 8 menit. Kalau mau agak padat sedikit tapi tetap Lumer, pakai waktu 10 menit. Kalau saya lebih suka yg 10 menit seperti di bawah ini. Happy baking :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)