Bún chả nhà em ♥️

Name: Bún chả nhà em ♥️
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 8 lạng thịt 3 chỉ; Hành khô: 3 củ, riềng 1 mẩu nhỏ, mắm tôm:1/2 thìa cà phê; Dầu hào : 2 muỗng. Đường 1 muỗng nhỏ. Mật ong : 1 muỗng cà phê; Tỏi 3 tép. Sa tế : 1 muỗng cà phê. Thêm 1 muỗng sữa đặc; Nước mắm ngon 2 muỗng ướp thịt, hành lá cắt khúc; 2 bát con nước lọc; 2 muỗng đường vàng; 2 muỗng dấm ngon, ít tỏi băm.1 trái ớt

Nguyễn Thị Lan Anh @Lananhnguyen1984

Hà Nội -Bắc Ninh

Tính làm 1 món bún chả hoành tráng cùng chung vui Halloween với cả gia đình Cookpad mà xui, chỗ em có ca dương tính. Nên chợ búa rối loạn, tê liệt chả có gì 🤣 Thôi, cứ tinh thần là chính. Dịch này các bếp thông cảm xuề xòa cho em nhé ♥️
#hallovuinhon

Xem thêm

Bún chả nhà em ♥️

Nguyễn Thị Lan Anh @Lananhnguyen1984

Đã lưu

Nguyên Liệu

1tiếng 30 phút

3 người

8 lạngthịt 3 chỉ
Hành khô: 3 củ, riềng 1 mẩu nhỏ, mắm tôm:1/2 thìa cà phê
Dầu hào : 2 muỗng. Đường 1 muỗng nhỏ. Mật ong : 1 muỗng cà phê
Tỏi 3 tép. Sa tế : 1 muỗng cà phê. Thêm 1 muỗng sữa đặc
Nước mắm ngon 2 muỗng ướp thịt, hành lá cắt khúc
2 bát connước lọc
2 muỗngđường vàng
2 muỗngdấm ngon, ít tỏi băm.1 trái ớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1tiếng 30 phút

1

Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng, nhà em bỏ bì. Em ướp tất cả các nguyên liệu ở trên. Để nghỉ 30 phút. Nướng bếp than hoa ạ.
Phần nước chấm hôm nay vi diệu quá cả nhà ạ 😆
Em pha dấm với nước lọc đường rồi thêm mắm,sau đó cho tỏi ớt vào, rắc tiêu
2

Và đây là phần trình bày 😁
Thịt rất đẹp màu mà chụp tối quá nhìn hơi đen 😆