પછી આ મિશ્રણ મા બધા શાક અને ચાટ મસાલો નાખી મિક્સ કરો. પછી સોડા નાખીને બરાબર હલાવો. પછી ચીઝ ક્યુબ નાખી દો.

અપ્પામ ના પાન મા તેલ લગાવી ગેસ પર મૂકો. અને તેમાં ખીરું નાખીને એપામ બનાવો.

લો તૈયાર છે આપડા ફટાફટ ચીઝ બર્સ્ટ અપ્પમ સંભાર કે દહીં, કે ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો.