Цыплят хорошо вымываем и режем на порционные кусочки(хребет и фаланги крыльев я выбрасываю или можно использовать на бульон).Выкладываем кусочки курицы в глубокую миску, добавляем специи,соль,чеснок выдавленный через пресс, майонез, соус терияки и хорошо перемешиваем.Оставляем цыплят на 30 минут или больше при комнатной температуре для маринования и обжариваем со всех сторон на раскалённой сковороде с добавлением небольшого количества масла.
Всем приятного аппетита 👩‍🍳