Котлети з курячого філе з салатом з помідором, огірком та мікс салату

Name: Котлети з курячого філе з салатом з помідором, огірком та мікс салату
Yield: 2 порції
Cuisine: України
Ingredients: 300 г Курячий фарш (з філе); 1 шт Помідор; 50 г Сир твердий; 2 ст.л. Кукурудзяна мука; 1 шт Яйце; 1/2 ч.л. Сіль; 1/4 ч.л. Перець чорний мелений; 1 ст.л. Олія для смаження; 1 шт Огірок; 50 г Мікс салату; 1 шт Помідор для салату; 1 ст.л. Майонез; 1 ст.л. Оливкова олія; 1 ч.л. Кунжут; за смаком Сіль (для салату); за смаком Перець мелений (для салату)

Ольга @olechka_sweets

#календар2027

Котлети з курячого філе з салатом з помідором, огірком та мікс салату

Ольга @olechka_sweets

Збережено

Інгредієнти

2 порції

300 гКурячий фарш (з філе)
1 штПомідор
50 гСир твердий
2 ст.л.Кукурудзяна мука
1 штЯйце
1/2 ч.л.Сіль
1/4 ч.л.Перець чорний мелений
1 ст.л.Олія для смаження
1 штОгірок
50 гМікс салату
1 штПомідор для салату
1 ст.л.Майонез
1 ст.л.Оливкова олія
1 ч.л.Кунжут
за смаком Сіль (для салату)
за смаком Перець мелений (для салату)

Збережено

Кроки

1

Змішати курячий фарш з яйцем, натертим сиром, дрібно нарізаним помідором, кукурудзяною мукою, сіллю та перцем.
2

Сформувати котлети з фаршу.
3

Обсмажити котлети на олії до золотистої скоринки з обох боків.
4

Для салату нарізати огірок, помідор, змішати з міксом салату.
5

Заправити салат майонезом, оливковою олією, додати кунжут, сіль і мелений перець за смаком, перемішати.
6

Подавати котлети разом із салатом.