Orak Arik Wortel Buncis Fave Kk Dee
Memasukkan menu sayur ini PR banget... banyak cara sudah saya lakukan... ada yg berhasil, banyak yang gagal wkekekek.
Salah satu yang berhasil adalah resep ini, bumbu minimalis dan rasanya acceptable to Kk Dee (7 yo).
Kunci nya, iris sayur setipis mungkin dan telur tumis se matang mungkin spy tdk amis.
Semoga menginspirasi ^-^
Orak Arik Wortel Buncis Fave Kk Dee
Memasukkan menu sayur ini PR banget... banyak cara sudah saya lakukan... ada yg berhasil, banyak yang gagal wkekekek.
Salah satu yang berhasil adalah resep ini, bumbu minimalis dan rasanya acceptable to Kk Dee (7 yo).
Kunci nya, iris sayur setipis mungkin dan telur tumis se matang mungkin spy tdk amis.
Semoga menginspirasi ^-^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah. Tumis sampai bawang merah berubah warna
- 2
Masukkan Wortel, tumis sampai wortel 1/2 matang, beri sedikit air (+/- 2 sdm) utk membantu mematangkan wortel.
- 3
Masukkan buncis. Masukkan Saos Tiram. Aduk rata
- 4
Sisihkan Wortel dan Buncis... Masukkan telur. Taburi semua dengan merica, kaldu bubuk dan garam. Tunggu sampai telur agak set (jangan sampai kering). Orak arik telur... setelah 3/4 matang baru campur dg Wortel dan Buncis nya.
- 5
Tambahkan gula pasir. Tes rasa, bila sudah OK... aduk sampai rata dan matikan api.
- 6
Jangan kematangan ya. Karena semua bahan di potong tipis2, jadi hanya sayuran hny perlu di masak sebentar, asal rata semua. Sehingga sayuran tetap crunchy.
- 7
Hny butuh waktu kurleb total 30 menit, mulai dari kupas2 bawang, sayuran, potong2 hingga masakan siap disajikan. HAPPY COOKING Mommies ^-^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar