তারপর কড়াইতে বাটার দিয়ে ওর মধ্যে রসুন,আদা কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করে তারপর পেয়াঁজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে তারপর ওর মধ্যে ক্যাপ্সিকাম বাদে সব সব্জি ও নুন দিয়ে দিতে হবে।

তারপর সব সব্জি সেদ্ধ হয়ে গেলে একটা বাটিতে কার্নফ্লোওয়ার নিয়ে অল্প জল দিয়ে ঘুলে কড়াই তে ঢেলে দিতে হবে। ঘনো হয়ে আসলে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এবার একটা সর্ভিং বাউলে ঢেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।