كنفسخوا اللوز ونخليه ينشف من بعد كنوضع النصف يتقلى والنصف الاخر لا بعد ما كايتقلى اللوز كان كنطحنوه مع قليل من السكر والسكر اللي كيبقى لنا من 400 غرام كانطحنوا به النصف الاخر تاع اللوز

كان وضع اللوز في الاناء كنضيفو عليه قليل المسكه الحره مطحونه ملعقه الزبده مدابه والقليل من روح الزهر كانخلطوا العناصر جيدا ثم تنظيفو القليل من ماء الزهر ونجمع العقده وندلكوها مزيان

من بعد كنقطعوا الورقه على شرائط ونوضع اللوز على شكل حربول صغير على الوجه لكي يكون حرش الورقة ولويوها ونوضع القليل من الماء الزهر مع قليل من الدقيق ونخلطه ونلصق به الجوانب

كاندهنو الورقه بالزيت ونوضعه حربول من اللوز واللوي الورقه وفي الاخير كان لصقوا بالدقيق ونجمعوا محينشات ونخليوهم يباتول ليله كامله ونوضعهم في الفران على النار تكون مهيله حتى كيتحمروا مزيان من بعد كنزلوهم لتحت يتحمروا وفي الاخير كانضيفوا لهم العسل والتزيين كيبقى حسب اختياركم