प्रथम आले स्वच्छ धुऊन त्याच्यावरील साल काढून त्याचे बारीक तुकडे करून घेतले.
नंतर गुळ व आले मिक्सर मधून बारीक पेस्ट करून घेतले.
त्यानंतर हे सर्व मिश्रण एका नॉनस्टिक पॅनमध्ये टाकून मंद आचेवर गरम करण्यास ठेवले. त्याच वेळी त्यामध्ये थोडी वेलची पावडर टाकली.

साधारण 15 ते 20 मिनिटे मिश्रण मंद आचेवर एकजीव करुन घ्यावे.
मिश्रण चांगले एकजीव झाल्यानंतर एका तूप लावलेल्या ताटात काढून घेणे.

तयार मिश्रण ताटात एकसारखे पसरून घेऊन थोडे गार झाल्यावर त्याच्या आपल्याला हव्या तशा छान वड्या तयार करून घेणे