Dadar gulung pisang cokelat
Musim hujan kudu banyak stok cemilan biar kalo mager tinggal makan ga perlu beli beli, tapi kita juga harus semangat untuk membuat apapun ide makanan sesuai selera kita. Resep ini cocok banget buat temen ngeteh pagi ataupun sore.
Dadar gulung pisang cokelat
Musim hujan kudu banyak stok cemilan biar kalo mager tinggal makan ga perlu beli beli, tapi kita juga harus semangat untuk membuat apapun ide makanan sesuai selera kita. Resep ini cocok banget buat temen ngeteh pagi ataupun sore.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit : campur kan terigu, tapioka, coklat bubuk,gula pasir, sejumput garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai larut lalu masukan telur dan minyak goreng. aduk kembali sampai benar benar larut lalu saring.
- 2
Siapkan teflon yang sudah diolesi margarin gunakan api sedang cenderung kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan sambil diputar di teflon Sampai rata. Saat bagian pinggir adonan mulai kering dan kira2 sudah matang merata angkat dan putar balik teflon jika sudah matang dia akan terlepas dengan sendirinya. Lakukan sampai adonan habis
- 3
Buat fla : masak susu dan gula lalu masukan DCC yang sudah dicincang aduk2 sampai larut gunakan api sedang cenderung kecil supaya tidak mudah gosong. Larut kan maizena dg sedikit air dan masukan ke panci saat DCC sudah benar benar larut. Masak sampai meletup2.matikan kompor dan masukan margarin aduk sampai larut.
- 4
Potong2 pisang goreng dg sedikit margarin masak sampai matang.
- 5
Terakhir. Siapkan 1 lembar kulit dadar beri fla coklat dan pisang lipat sperti melipat risol ya moms. Lakukan sampai habis
- 6
1 resep kulit ini bisa jadi 25 lembar yah saya pakai teflon ukuran 22cm.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar