Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बैंगन को गैस पर भूनें और फिर इसका छिलका हटाकर मैश कर ले
- 2
अब कढ़ाई में तेल गर्म करें इसमें हींग जीरा डालें और अदरक लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर चलाएं अब इसमें कटी हुई प्याज़ डालकर भून लें
- 3
अब इसमें कटे हुए टमाटर डालें और सारे मसाले डालकर भूनें
- 4
अब इसमें बैंगन डाल दें और 10 मिनट तक भूनें ऊपर से धनिया पत्ती डालकर गरमागरम परोसें
- 5
दाल बाटी के साथ यह बहुत ही टेस्टी लगता है
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